Para pelar facilmente as amêndoas, proceda da seguinte forma: coloque-as de molho em água a ferver durante uns minutos e depois esprema-as com os dedos. Por fim, enxague-as com um pano.
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quarta-feira, 1 de maio de 2013
segunda-feira, 29 de abril de 2013
Ideias S.O.S. - # 9 - Como limpar o Micro - ondas
Para limpar o micro-ondas, ponha um copo de água com sumo de limão dentro do micro-ondas e ligue-o na potência máxima durante 1 minuto. Depois, passe um pano seco e terá o micro-ondas limpo.
sábado, 20 de abril de 2013
Ideias S.O.S. - # 8 -"O efeito do Chá Vermelho na Nossa Saúde"
O Chá Vermelho é o chá mais consumido na China, de onde é proveniente, necessitando de uma prolongada fermentação e uma preparação especial.Diferenciando-se dos outros chás pelo seu baixo conteúdo de cafeína.
Efeitos para o organismo:
- Muito útil em dietas de emagrecimento;
- Estimula a digestão e a função glandular;
- Beneficia o metabolismo hepático.
quinta-feira, 18 de abril de 2013
Ideias S.O.S. - # 7 -"O efeito do Chá Verde na Nossa Saúde"
O Chá Verde é o chá mais consumido na Ásia. Não precisa de oxidação, fica pronto a ser usado após a secagem das folhas. Contém a mesma quantidade de cafeína que o chá preto, mas o seu sabor é mais fresco.
Efeitos para o organismo:
- Melhora a agilidade mental e o pensamento;
- Eleva a tensão arterial;
- Diminui os níveis de colestrol e triglecerídios;
- Ajuda a perder peso.
terça-feira, 16 de abril de 2013
Ideias S.O.S. - # 6 -"O efeito do Chá preto na Nossa Saúde"
O Chá Preto é o chá mais consumido no Ocidente. Obtém-se a partir da seca e da fermentação das folhas de diferentes tamanhos da planta, e tem entre 1 a 4 por cento de cafeína.
Efeitos para o organismo:
- Ajuda a manter o estado de alerta mental;
- Reduz o risco de sofrer da doença de Parkinson;
- Melhora a circulação do sangue e reduz o risco de enfarte;
- Melhora a má disposição do aparelho digestivo.
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| Preço aproximado - 3,95€ |
domingo, 14 de abril de 2013
Ideias S.O.S. - # 5 -"Na cozinha, umas gotas de café mudam tudo..."
- Junte uma colher de café a vinho do Porto e utilize para aromatizar patés;
- Adicione umas gotas de café a vinagre balsâmico para dar um sabor diferente a assados de carne;
- Para dar um gosto exótico a sapateiras e gambas, adicione uma mistura de café e trufas;
- Tempere pratos de caça com café adicionado a sumo de laranja.
terça-feira, 9 de abril de 2013
Ideias S.O.S. - # 4 -"Como escolher e arranjar peixe?"
Como escolher o peixe?
Pergunte! A melhor forma de saber mais informação sobre o peixe que compra e de se certificar que o peixe é sustentável é perguntar: Qual a origem deste peixe? A pessoa que lhe vende peixe é a mais indicada para lhe dar informação sobre a origem e a captura do que quer consumir;
Cheire! O cheiro deve ser de peixe fresco, leve e a mar. O cheiro a peixe estragado ou a amoníaco demonstram que o produto pode não estar nas melhores condições para ser consumido;
Observe! Os olhos do peixe devem estar limpos e brilhantes, as guelras vermelhas e sem muco, as escamas inteiras, a pele brilhante e a carne firme, que quando pressionada volta à forma natural.
Como arranjar o peixe?
O peixe deve ser a primeira compra a ser tratada. Quando chega a casa deve de imediato eviscerar, tirar a cabeça, sangrar e lavar abundantemente o peixe. Depois de escorrer por completo, pode colocar com sal e guardar coberto no frigorífico durante 2 dias no máximo. O contacto entre a água que possa escorrer durante o armazenamento no frio e o pescado deve ser evitado. Pode colocar o pescado sobre uma rede ou um recipiente perfurado e esta sobre um prato de bordos altos. E envolva com película ou outra protecção para evitar odores de pescado no frigorífico, a secagem da pele ou contaminações.
Fonte: www.quepeixecomer.lpn.pt
domingo, 7 de abril de 2013
Ideias S.O.S. - # 3 -" Dicas contra as dores nas Articulações."
1 – Mexa-se
O exercício não é inimigo das articulações. Pelo contrário, ajuda a torná-las mais flexíveis e resistentes. No caso de fragilidade articular, opte por modalidades suaves: caminhada, bicicleta, hidroginástica. E saiba que subir e descer escadas também é útil à elasticidade.
2 – Espreguice-se
Os alongamentos não servem apenas para acompanhar o exercício. Ao longo do dia, mesmo discretamente no trabalho, espreguice-se dos pés à cabeça, aliviando os músculos, descontraindo ligamentos e oleando as articulações.
3 – Relaxe
O stress agrava todas as dores e as articulares não são excepção. Experimente minorá-lo com uma massagem. Há provas de que ajuda a reduzir a contração muscular e a fadiga, sendo um bom auxílio para as juntas doridas.
4 – Durma
É difícil descansar quando há dores, mas não o fazer só vai piorá-las, pelo que deve tentar dormir as horas aconselhadas por noite. Se sofre de insónias, procure o seu médico ou experimente terapias complementares como a reflexologia ou o shiatsu.
5 – Suplemente-se
Os suplementos à base de glucosamina têm fama de minorar as dores articulares, mas deve consultar o médico antes de os tomar. Podem provocar alergias ou interagir com certos medicamentos.
sábado, 6 de abril de 2013
Ideias S.O.S. - # 2 -" Como eliminar manchas de café?"
Fora de casa
Quando vamos a um restaurante ou café e por acaso temos o azar de despejar o café sobre a roupa, um remédio eficaz é passar, rapidamente e com força, um pouco de açúcar sobre a mancha. Deste modo o açúcar irá absorver parte da sujidade causada pelo café e será mais fácil limpar a mancha posteriormente.
Outra alternativa é passar imediatamente sobre o local uma pedra de gelo ou simplesmente água quente.
Em Casa
Em casa, para remover por completo a mancha da sua roupa, deixe-a de molho por 15 minutos, antes de lavar, numa solução de: 1/4 de água morna, 1/2 colher de chá de detergente para louças (ou detergente líquido para roupas) e 1 colher de sopa de vinagre branco. Enxague com água. Caso a mancha ainda tenha vestígios esfregue-a com um pouco de álcool. Depois lave-a normalmente.
Fonte: www.aicc.pt
terça-feira, 19 de março de 2013
Ideias S.O.S. - # 1 -" Como devemos servir o vinho?"
- O vinho nunca deve ser agitado, nem servido com gelo, quer seja branco, rosé ou espumante.
- O vinho tinto deve ser servido à temperatura ambiente, mas lembre-se que estamos a falar da temperatura ambiente de uma adega (por volta dos 16ºC), e não de uma esplanada de verão ao ar livre (que pode chegar aos 30ºC).
- Os vinhos brancos devem ser servidos a uma temperatura de 8ºC, quando a temperatura do vinho é inferior a 4ºC altera o seu sabor.
- Se decantar o vinho, deve fazê-lo com cuidado para evitar que as impurezas se misturem.
- Os vinhos tintos devem acompanhar assados, carne vermelha ou de caça. Os vinhos brancos devem acompanhar as sopas, os cremes e o peixe.
-O espumante ou champanhe deve ser arrefecido num balde com água e gelo e pode ser servido durante toda a refeição.
- Se servir diferentes vinhos brancos na mesma refeição, deve começar pelos secos e continuar com os doces.
-Se servir diferentes vinhos tintos, deve começar pelo mais leve, e depois os que tiverem mais graduação alcoólica
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